Venez (re)découvrir leur magnifiques créations de whisky français et de rhum.
Comment ça se passe ?
Du lundi 16 au jeudi 19 décembre
Matin : 10h30 – 13h Après-midi : 15h – 19h30
DEGUSTATION GRATUITE
-10€ SUR CHAQUE BOUTEILLE ACHETEE
(dans la limite des stocks disponibles).
Connaissiez-vous la distillerie Twelve ?
Nichée dans L’Aubrac, à Laguiole exactement, cette distillerie vous propose du whisky français. La précision de Florent Caston qui oeuvre comme distillateur chez Twelve, dans le Presbytère même de Laguiole, vous permet de goûter et d’acheter des produits d’exception :
Basalte : un whisky qui rappelle ses origines céréalières, puis qui vous emporte dans joli voyage aromatique qui dure, qui dure…
Basalte 57° : on y ajoute toute la puissance de ce « presque » brut de fût, mais avec un toucher de bouche sans aucune agressivité.
Azurite : l’emblématique tourbé de chez Twelve, avec un fumé en bouche particulièrement atypique…
A noter que ce distillateur de talent explore également les assemblages de rhums… Grand amateur des rhums jamaïcains, il embouteille des bruts de fût, dont les jus d’origine sont soigneusement sélectionnés dans les meilleures maisons (Monymusk, Worthy Park, Hampden, Rivière du Mât et Demerara). Puis il laisse sagement vieillir dans des barriques spécialement choisies…
Son talent s’illustre parfaitement dans les deux cuvées présentes à la cave :
Le Réunion / Jamaïque, aux arômes de fruits blancs et de raisins macérés.
Enfin le Guyana / Jamaïque, plus sur la rondeur avec ses notes cacaotées et son final de pruneau confit.
Des bouteilles d’exception… à offrir sans modération !